這是老弟之前在台北工作認識的義大利人開的餐廳
原本是開在台北,但因某次老闆到台南旅行進而愛上台南這個城市
於是就舉家南遷,帶著老婆女兒南下開了屬於家庭式的義式餐廳
沒有另外請店員,大廚就是老闆,老闆娘就負責外場囉~
老闆女兒也是小助手會點菜、端菜…
店裡頭沒有太多的裝潢
單純只用在義大利較常見舒服的重鵝黃色漆在牆面
在掛上一些像框如此簡約
菜單如下
餐點分為開胃菜、義大利麵、燉飯、主食、甜點、飲料
大多來的客人都會點套餐,因為套餐幾乎就包含了各項經典
今天我們一家四口來用餐
點了2個套餐,在單點義大利麵跟主食
這是套餐的前菜
烤茄子、烤杏鮑菇、莎拉米(義大利香腸)
這樣的作法在義大利是很常見的家常小菜
很簡單的將食材炭烤過後油漬起來
若能配點紅酒~超讚~
除了原本套餐附的手工麵包老弟又點了佛卡夏和巧巴達
不過因為麵包是外叫的,非常的一般般
濃湯也是常見罐頭濃湯的味道,但是用料很大器
讓湯頭還是有加了一點分
培根蛋義大利麵
這是我個人最喜歡的一道,簡單沒有華麗的醬汁
培根的香味搭配蛋汁與起士濃郁又不膩口
平凡卻讓我驚豔
義式香菇奶油義大利麵
他們的麵條是手工麵,較粗但軟硬度剛剛好又帶有Q勁
香菇味也很濃郁
海鮮燉飯
大概是我最失望的一道
首先米粒是用台灣在地米
台灣米很好吃可是用這種燉煮的方式過爛
加上醬汁太多,已經像是粥品了
而海鮮的味道又沒出來
主食 傳統南方豬肉捲
在義大利大部分的肉品就是主食搭配沙拉、麵包就是一餐
而這道肉捲的醬汁讓我聯想到了小時候常吃的蕃茄鯖魚罐頭
但肉燉煮的剛剛好,入口即化,肉的質感還不錯
布朗尼蛋糕
溫熱的布朗尼加上冰冷的香草冰淇淋
我想沒有比這更絕配的了
提拉迷蘇
是用拇指餅乾搭上咖啡酒製成
味道還不錯~
但是我還是比較愛在義大利都林某餐廳吃到的那款><”
也許就像台灣的肉燥飯如此常見的平民小吃
台灣各地的口味不同
連鎖店家跟餐車小攤作法口味都不一樣
雖然沒有每一道都喜歡
但還是有部份可以推薦給朋友嘗試看看
我們今天來吃是Ciao Bella在台南市永康區中華2路403號最後一天營業
他們搬家囉!
現址:台南市東區裕忠路65號
電話:06-3318692
每週一整天、週二中午都公休喔
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