小金魚的地方〈美食※旅遊※婚禮)

第一次真的嚐到丁骨牛排的美味是在澳洲打工度假時， 
老弟說來佛羅倫斯千萬也不能錯過這裡的1公斤丁骨牛排

在佛羅倫斯有很多間餐廳都有賣，
這次我們選擇的餐廳是本地人多於觀光客，
會進去完全是因為它是在地窖裡，



這天碰巧有其他客人生日，餐廳幾乎有一半的座位都被他們佔據了，

不過那種朋友相聚的歡樂氣氛，也讓我們這餐吃的非常開心

地窖裡，當然是藏酒最佳的地方，

適當的溫度、溼度，都能讓酒保持在最佳的狀態

不過到義大利的餐廳，我超推薦點他們的草包酒，

相當便宜、順口、好喝

我們有5個人要分食，所以除了牛排之外

老弟還點了幾道前菜、麵食讓大家品嘗

首先就是冷盤，裡面有各式火腿、香腸、燻肉、起士~

接下來是鯷魚蕃茄沙拉，

這間餐廳好像不是走精緻擺盤路線，超大氣的

還有ㄧ道神隱料理，就是雞肝醬麵包，

將雞肝剁碎搗爛調味，放在酒精燈上微火保溫，

要吃的時候在抹在法國麵包上，想不到義大利人是會吃這種內臟食物的

(雞肝醬本尊在照片的右下角，那咖啡色的碗裡)

莫札瑞起士拌蕃茄義大利麵

作法不像台灣會搭上肉醬

簡單的番茄味就能勾出大大的食慾

松露培根義大利麵
松露是松露ㄝ~我們見到這片片松露都瘋了，
麵的熱氣提出了松露的香味，
原來這就是松露的味道阿~

烤羊排
這一道菜味道還不錯，只不過接下來的丁骨牛排太強
我忘了羊排的味道了

 重頭戲來了，經過簡單的煎烤，
1公斤重、 五公分 厚、三分熟的丁骨牛排上桌了

真的是1公斤，不要懷疑就是1公斤

一邊菲力、一邊紐約客，一種選擇、兩種享受阿~

完全不用任何醬汁，新鮮牛肉的肉汁就夠令人允指回味

隨意在店裡亂拍，在這樣的酒窖餐廳怎麼拍都很有Feel阿

店員也超有Feel的，這個阿伯很High，一直要我拍他



最後結帳，只能說很貴…但值得啦~

那丁骨牛排一份就48歐元

那晚我們去超市直接買生丁骨牛排回民宿煎，一樣1公斤才17歐元，

但加上工資、水電、店租，店裡賣48歐元~我還能接受啦...