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這是一間麻辣火鍋店
但跳脫傳統的麻辣火鍋，
不再是紅通通的辣油鍋底，
也沒燉煮入味的鴨血及老豆腐
取而代之的是濃郁的蒜頭及孜然香料的清澈湯底，
微微的辣味依然強烈的挑逗著味蕾
店名、裝潢也因年輕老闆的接手一整個鮮明光亮又可愛
坐落在台南海安路上，經過時還真的會吸引人多看一眼
這是一間強調湯頭的店家
所以他們完全不提供任何沾醬
至於火鍋料的部分因為也沒來吃過
於是我們點了套餐組合
海鮮
各式常見的火鍋料
另外每桌會贈送一壺蛇草茶
喝起來就像涼涼的青草茶
不過四個人喝一壺似乎有一點點不夠多
最後送上蛇草茶凍
(味道是一樣的)
吃完後會覺得湯頭是有別以往
但是不至於太驚豔
火鍋料的部分也差強人意
整體價格稍稍偏高
愛嚐鮮的朋友可以前去品嘗看看
始終他是強調自己是藥膳養生鍋
所以愛吃傳統麻辣火鍋的朋友應該會讓你們失望囉~
小綿羊藥膳養生鍋
地址：台南市海安路二段303號
電話：06-2235658
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