8818是台南第一間賣披薩的餐廳,至今已有二十幾年的時間了
小時候曾經去過,後來陸續其他的披薩連鎖店越開越多,
就再也沒去過了,對它沒有太多印象
去年底8818重新做了裝潢,把原本店家占地分一半給某日式豬排店,
因此引起了想再去吃看看的念頭
現在裝潢的感覺比較像是美式餐廳
沙發區的椅背上缝上了皮革的8818 LOGO
這天我們沒有訂位,還要在門口小小等了一下,
入座時桌上已擺好基本餐具,但是開水遲遲沒有人來倒
稍微有感覺到服務生的經驗值應該還不太夠
我們去吃的時候已過了優惠日期,但還是拿出這份DM菜單,
讓我們直呼好可惜喔~
這裡的主要商品就是披薩、義大利麵以及一些基本小點
我們點了一份全家福的披薩大家一起分食
餡料有義式臘腸、豬肉餡、青椒、洋蔥、洋菇片、起士~
火侯掌握的不錯,上層的起士很香,烤的表面酥酥內層還能牽絲
可惜餅皮是現成的
還點了一份香Q起士條佐香濃起士醬
一上桌就覺得溫度不夠高
這種起士類的冷掉就不優了
我們每人各點一份義大利麵
我點的是清炒類的香蒜鮮蝦義大利麵
清炒???這麼多湯水…,至從去過義大利就不愛有太多醬的麵了
醬汁裡有濃濃的蝦味,味道不算太差~
只不過這樣真的不叫清炒吧
青醬嫩雞細扁麵
這道也是醬汁不少點麵,
雖然口味上都還能接受,但為什麼都要這麼湯呢?
奶油磨菇嫩雞寬扁麵
醬汁裡起士味很重,雞肉也夠嫩
香煎鮭魚佐藍紋乳酪寬扁麵
看起來跟上一道只差異在鮭魚跟雞肉
沒吃到~也不知道味道如何
整體而言水準平平
餐點全為單點式
價位屬於中價位
但是從新裝潢後的生意還不錯~
應該是口味上的設定是屬於台灣人愛的的吧!
8818披薩
台南市健康路一段182號
06-2148819
11:00~22:00
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